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五华区人民医院新院区食堂委托运营项目招标公告

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信息时间：

2025-04-09

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******医院新院区食堂委托运营项目招标公告

项目编号：KCFW-2025-09507

1.招标条件

本项目为******医院新院区食堂委托运营项目（项目名称）项目，经相关部门批准实施，资金来源自筹，项目出资比例为100%，招标人为******有限公司******有限责任公司。本项目已具备招标条件，现进行公开招标，特邀请有兴趣的潜在投标人参与本项目投标。

2.项目概况与招标范围

******医院新院区职工及患者餐饮服务。服务内容包括食材采购、营养餐配、食品安全管理及日常运营，要求服务商配备专业团队，执行标准化流程，打造安全高效、医患满意的智慧化餐饮服务体系。

2.2招******医院特殊病患制定营养餐，为院方提供堂食及线上点餐服务；菜品定价须经招标人审核，并向医护、患者及家属公示，投标人须按照审核后的定价经营实施，并负责办理开展食堂运营的得相关资质证书。投标人需配备专业团队，执行标准化流程，打造安全高效、医患满意的智慧化餐饮服务体系。

2.3合作模式：本项目由招标方提供场地，运营方提供餐饮服务并对经营质量及安全进行负责。为保证食堂供应品质，运营方所有运营数据对招标方公开。具体合作模式如下：

2.3.1管理费计算与支付

（1）保底管理费：运营商按月向招标人支付保底管理费，金额以第三方评估报告为准（预估20,904元/月，最终以正式评估报告核定金额执行）。

（******银行到账金额为准）。

（3）支付规则：月度支付：每月先按保底管理费金额支付，次月【15】日前提供销售数据凭证；年度结算：每年末核算全年实际扣点管理费总额，若高于全年保底管理费总和，运营商需补足差额；若低于，则无需调整。

2.3.2共管账户与付款流程

（1）双方共同设立共管账户，用于管理费收支。

（******银行释放当月运营商可结算费用；年度运营期满招标人根据年度管理费实际情况扣除部分营业额，差额补款需通过共管账户完成。运营商承担相应税费，如存在偷税漏税的情形，由运营商自行承担后果。

2.3.3数据核查与违约责任

招标人有权核查销售数据，若发现瞒报，运营商需补缴差额并按差额的【100】%支付违约金。未按期支付管理费或补足差额的，每日按未付金额的【0.1】%计收滞纳金。

2.3.4款项拨付

由招标人和运营商建立一个共管账户，招标人根据每月考核情况，在每月度结束且对账完成后，运营商提供相应食堂费用支付资料并经招标人审核后，招标人扣除保底管理费后15天向运营商支付月度的经营费用，运营商承担相应税费，如存在偷税漏税的情形，由运营商自行承担后果。年度运营期满招标人可根据根据年度管理费实际情况扣除部分营业额进行补差。

2.4服务期限：自合同签订之日起3年，合同一年一签。

******医院新院区。

2.6质量标准：符合《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品卫生法》及相关法律、法规的规定；保证所供食品卫生、安全、可口、优质，同时满足招标人的要求。

2.7标段划分：本项目不划分标段.

2.8本项目不接受联合体。

3.投标人资格要求

3.1投标人须为经行政管理部门登记注册的独立企业（事业）法人或其他组织，具备有效的营业执照或事业单位法人证书或其他类似的法定证明文件。

3.2投标人须具备行政管理部门登记注册并在有效期内的《食品经营许可证》，且证书核准名称须与投标人单位名称一致。

3.3投标人为招标人提供运行保障服务的岗位及人员需为：经理1人、厨师1人（持厨师证）、营养师1人（持营养师证）；其余人员由投标人自行考虑配备，并均具备有效期内的卫生行政管理部门核发的健康证，且须为投标人本单位人员（提供劳动合同或社保证明）。

******事务所或审计机构审计的审计报告及财务报表（包括资产负债表、利润表、现金流量表、财务审计报告），新成立的公司提供成立至今的公司财务报表（包括资产负债表、利润表、现金流量表）。

******************银行电子缴税（费）凭证或社保管理部门出具的有效的缴款证明，依法免缴的，应提供依法免缴的相关证明文件（注：新成立的企业按实际成立月份提供）。

3.6投标人具有履行合同所必需的设备和专业技术能力，提供相关书面声明。

3.7信誉要求：（1）投标人未被列入“中国执行信息公开网（******/shixin/）”网站失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单；“国家企业信用信息公示系统（******）”网站经营异常名录且未被移出情况或列入严重违法失信企业名单（黑名单）且未被移出情况及“中国政府采购网（******）”网站“政府采购严重违法失信行为信息记录”的网页截图。对被列入失信被执行人或政府采购严重违法失信行为记录名单或政府采购严重违法失信行为******消防安全事故，没有重大违法记录。（重大违法记录，是指因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚）。

3.8投标人不允许以任何形式转包、转租，若虚假承诺，一经查实，取消中标资格。

3.9单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同投标人，不得参加同一合同项下的招标活动。

4.资格审查方式

本次招标采用资格后审的方式进行资格审查。

5.招标文件的获取

5.1凡有意参加投标者，请于2025年04月09日09时00分2025年04月15日23时59分（北京时间）登录阳光臻达电子招投标交易平台（网址：******/)，凭注册的账号或者是企业数字证书（CA）在网上获取电子招标文件（格式*.SPCZ）及其它招标资料；未办理企业数字证书（CA）的企业需要按照云南省公共资源交易电子认证的要求，办理企业数字证书（CA），并在云南省公共资源交易信息网完成注册通过。数字证书（CA）办理流程详见云南省公共资源交易信息网的相关要求，并在阳光臻达公共服务平台完成信息注册，绑定CA并审核通过后，才可以登录获取招标文件，此为获取招标文件的唯一途径。

5.2招标文件获取费用500.00元，售后不退。

6.投标文件的递交

6.1投标文件递交的截止时间（投标截止时间）2025年04月29日14时00分（北京时间）。

6.2递交方式：网上递交。

6.3本项目开标采用“智能开标”的方式，开标网址为：阳光臻达电子招投标交易平台（网址：******/)，投标人须在投标截止时间前完成所有投标文件的上传，网上确认电子签名，投标截止时间前未完成投标文件传输的，视为撤回投标文件。

注：智能开标的操作流程详见《阳光臻达电子招投标交易平台开标系统操作手册V1.0》网址：************有限公司服务热线：400-883-9300。投标人无须到现场开标，请投标人仔细阅读以保证开标顺利进行，投标人须在投标文件递交截止时间前1小时内登录阳光臻达电子招投标交易平台开标端（网址：******/user/login/)。找到网上开标室页签，进行网上签到。网上签到后，根据网上远程解密、开标的要求，须在规定时间（60分钟）内完成在线解密、开标一览表确认签字等相关操作。未在规定的时间完成以上相关操作的，则视为撤销其投标文件，不再进入评标阶段。